Lasitalomajoittujille ja pienryhmille

Illallismenu on saatavilla klo 18:30 tai 20:00. (Pidätämme oikeuden muutoksiin)

Aamiaisen aika sovitaan sisäänkirjautumisen yhteydessä.

Ilmoitattehan myös sisäänkirjautumisen yhteydessä, mihin aikaan olette tulossa illalliselle.

Huomioimme kaikki erityisruokavaliot sekä muut mahdolliset toiveet. Ilmoitathan näistä jo varausvaiheessa.

Alla on esimerkkimenu kahden ruokalajin illallisestamme. Menumme elää sesongin sekä raaka-aineiden saatavuuden ehdoilla. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Menu lasitalomajoittujille ja pienryhmille

Alkuun

Tuoretta saaristolaisleipää & pientä suolaista

Pääruokana

Höyrytettyä merikalaa,

Voin kanssa haudutettuja perunoita,

sekä sesongin kasviksia

& piparjuurta

Lihavaihtoehtona:

Yön yli haudutettua osso buccoa samettisella selleripyreepedillä,

yrttipestoa sekä heinäsavustettua perunaa

& juureksia

Kasvisvaihtoehtona:

Rapeaksi paistettuja sieniä ja perunoita,

muhennos sesongin kasviksista, pikkelöityä sipulia

& majoneesia

Jälkiruoaksi

Sitruunainen jugurttiparfait marjaisalla kinuskilla, pikkelöityjä karpaloita

& laku-sitrusmarenkia